سه راهی تبدیلی استیل یا سه راه تبدیلی با آلیاژ استیل از اتصالات پرکاربرد در صنایع غذایی و بهداشتی به شمار می‌آید. در سه راهی تبدیلی استیل قطر انشعاب گرفته شده کوچکتر از قطر خط لوله اصلی می‌باشد. درواقع، سه‌راهی تبدیلی جهت اتصال انشعابات فرعی با قطری متفاوت نسبت به قطر لوله اصلی مورد استفاده قرار می‌گیرد.  در فرایند تولید محصولات صنایع غذایی، همواره خطوط تولید در معرض آب، رطوبت و بخار آب هستند، به همین دلیل بایستی از اتصالاتی استفاده شود که توانایی مقاومت در چنین شرایطی را داشته باشد و مقاوم در برابر هر گونه زنگ خوردگی باشد. از میان انواع اتصالات استیل صنایع غذایی، سه راه تبدیل استیل صنایع غذایی به دلیل ضد خورندگی و عدم واکنش با آب، از اتصالات پرکاربرد و مهم در صنایع غذایی به شمار می‌آید.